Ocealg

-Les algues alimentaires de Bretagne

Recettes d'algues

Salade de carottes à la dulse

Râper les carottes.

Ajouter des flocons de dulse ou découper des petits morceaux de dulse (réhydraté ou non, cela se fera au contact de l'humidité de la salade).

Rajouter des raisins secs réhydratés, de l'alfalfa effilée.

Ajouter des graines de tournesol grillées et la sauce de la salade.

Mélanger le tout. Attendre quelques minutes avant de consommer.

 

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