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~ Les algues alimentaires de Bretagne ~

Ateliers : Découverte des algues & Agenda

Les algues alimentaires

 

              ~ Ateliers de découverte des algues alimentaires de Bretagne ~

                        ~ Voir Agenda ci-dessous ~ Photos des ateliers ~

 

L'association Source de Vie propose et anime ces ateliers.

Au cours de nos ateliers découverte sont abordés les algues et leur utilisation, leurs bienfaits, ainsi que la réalisation d'un tartare d'algues et sa dégustation.

Quelques recettes festives pour agrémenter nos plats y sont partagées.

Ces ateliers/découverte des algues alimentaires se veulent interactifs, ce qui les rend vivants et conviviaux.

Le but étant de faire connaître ces merveilleux aliments que sont les algues, et de donner à chacun l'envie de les consommer !

Durée de l'atelier : 2 heures - Nombre de participants : 15 à 30 personnes. 

Tarif : 8 €/pers.  - Tarif étudiant et demandeur d'emploi : 5 €

Si vous souhaitez organiser un atelier au sein de votre association, dans votre local, école, magasin ou lieu de vie, veuillez nous contacter. Tarifs étudiés, dégressifs pour les groupes et associations.

Patricia Carboni sera l'animatrice de votre atelier.

Vous pouvez également suivre le fil de notre actualité sur notre page Facebook

https://www.facebook.com/ocealg.sourcedevie  - accessible à tous, il suffit de cliquer sur ce lien.

Vous y trouverez divers articles, témoignages (les vôtres sont les bienvenus), conseils... qui ne figurent pas sur notre site.

 

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Agenda des prochains ateliers 2017 :

Veuillez consulter cet agenda, d'autres ateliers peuvent y être ajoutés.

Déroulement de l'atelier :

*Les algues, leur utilisation et leurs bienfaits.
*Réalisation d'un tartare d'algues et sa dégustation.
*Recettes simples et festives pour agrémenter vos plats.

*Goûter aux algues concocté par l'équipe de l'Effet Papillon.
 

~ Des ateliers/découverte  auront lieu un samedi chaque mois, à L'Effet Papillon, 22 rue de Douarnenez à Quimper, de 15h30 à 17h30.

Sur inscription au 06 48 20 65 68. Tarif : 12€ goûter aux algues inclus.

Prochain atelier en octobre.

 

 

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~ Photos des ateliers ~ 

 

Les photos des prochains ateliers seront dorénavant publiées sur notre page Facebook, accessible à tous, il suffit de cliquer sur ce lien : https://www.facebook.com/ocealg.sourcedevie

Un joli atelier a eu lieu le 12 mai 2016, dans une classe de 5ème, au collège La Sablière à Quimper. 25 élèves ont participé à cet atelier et je n'ai pu que constater, grâce à leurs nombreuses questions, leur réel intérêt pour les algues. Ce fut un atelier ludique et joyeux, et j'ai été heureuse de pouvoir transmettre "les algues" à ces jeunes personnes.

         ateliercollegeLaSabliere                    ateliermai2016LaSabliere

                    ateliermai2016collegeLaSabliere                   collegeLaSablieremai2016

                                                                   

Très sympathique l'atelier découverte des algues du 23 avril, à L'Effet Papillon, à Quimper, avec des participants déjà adeptes des algues, dont la spiruline, et aussi quelques vegans. Et un bon goûter, concocté par Luballi, pour clore l'atelier 

   LeffetPapillon23.04.16            23.04.16LeffetPapillon

                                                                                                                      

Superbe atelier le 15 avril 2016, au sein de l'A.V.F. (Action des Villes Françaises), à Concarneau. Accueil chaleureux, 25 participants intéressés et enthousiastes. L'atelier s'est déroulé à la Maison des Associations, dans une belle et grande salle lumineuse. 

Merci à Colette Roué, Vice présidente de l'A.V.F. pour avoir rendu cet atelier possible ! Et merci au photographe Francis Mabile !

 ConcarneauAVF        AVFConcarneau       AVFaConcarneau

                                                                                                                                    

Un atelier découverte des algues a eu lieu à Brest le 15 mars, à l'ANFEM (association nationale des femmes de militaires), et qui a réuni 25 participantes. Atelier très sympathique et décontracté, qui a apparemment bien plu aux épouses de militaires de la marine.

  ANFEMBrest           ANFEM          A.N.F.E.M.Brest

 

Un atelier découverte s'est tenu le samedi 5 décembre (2015), et un autre le 20 février 2016, à L'Effet Papillon, à Quimper, avec des recettes faciles et festives, et un goûter aux algues, que tout le monde a trouvé délicieux ! Nous étions pour chaque atelier 17 participants, et je suis heureuse de voir que le besoin ou la curiosité de connaître les algues, touche de plus en plus de personnes..

                5.12.15atelierquimper           atelierquimper5.12.15       

                                             20.02.16atelier          atelier20.02.16

 

Nous sommes très heureux du succès qu'ont obtenu ces ateliers depuis le début de l'année et durant tout l'été, notamment dans la Presqu'île de Crozon, où des personnes de tout âge, locaux et estivants, sont venus découvrir ces merveilleux légumes marins. Partage, convivialité, curiosité et découverte, ont été les mots clefs, au sein de cet endroit idyllique, "La Maison des 3 Métiers",       tenue par Brigitte et Alexandre.  

Des ateliers s'y sont déroulés tout l'été avec la réalisation d'un tartare d'algues...

tartarecrozon6aotCrozon13.08.2015Crozon

 

                                               Marché Ste Cécile, à Briec de l'Odet, août et décembre 2015     

      MarchSteCcile                         Stececile5.12.15

 

 

  Concarneau, restaurant "Ah ! La Belle Histoire"           Locronan, "Boulangerie de Cornouaille"                                                                       

       AtelierConcarneau                                         atelierlocronan

 

                                                               atelierquimper

                                                                          Quimper, à l'Effet Papillon

 

       

 

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